JÍDELNÍ LÍSTEK

restaurace a bowling Vyškov

Předkrm

  1. Hovězí tatarský biftek s topinkami 100 g 199,-
  2. Marinovaná červená řepa, rukolové pesto, kozí sýr, domácí bagetka 150 g 129,-

Polévka

  1. Dle denní nabídky 49,-

Steaky

  1. Steak z hovězího pupku marinovaný v pepři a bylinkách 200 g 279,-
  2. Marinovaný vepřový špalík v barevném pepři 200 g 199,-
  3. Vepřový kotlet se slaninovým chipsem a osmaženou cibulkou 250 g 189,-
  4. Kuřecí steak na bylinkovém másle

200 g 179,-

Doporučujeme

  1. Pepřová omáčka se smetanou 45,-
  2. Houbová omáčka se smetanou 45,-
  3. Sýrová omáčka se čtyřmi druhy sýru 45,-
  4. Dijonská omáčka 45,-
  5. Tatarská omáčka 25,-
  6. Kečup 25,-
  7. Zelené fazolky s anglickou slaninou a česnekem 200 g 75,-
  8. Grilovaná zelenina 200 g 95,-

Burger

Hovězí

  1. Klasik burger: Domácí bulka, hovězí maso, slanina, cibulka, domácí majonéza, salát, rajče, okurek
  2. Cheeseburger: Domácí bulka, hovězí maso, slanina, čedar, domácí majonéza, salát, rajče, okurek
  3. Bacon burger: Domácí bulka, hovězí maso, slaninový chips, čedar, medovo-hořčičná majonéza, salát, rajče, okurek,
  4. Jack Daniel’s burger: Domácí bulka, hovězí maso, marinovaná cibulka v jack Daniel‘s wiskey, rajče, okurek, salát
  5. Chilli burger: Domácí bulka, hovězí maso, chilli rajčatová majonéza, čerstvé jalapeňos papričky, červená cibule, rajče, okurek, salát
  6. BBQ burger: Domácí bulka, hovězí maso, restovaná cibulka naložená v bbq omáčce, domácí BBQ majonéza, rajče, okurek, salát
  7. Onion burger: Domácí bulka, hovězí maso, smažená cibulka, domácí cibulová majonéza, čedar, slanina, rajče, okurek, salát

Cena Hovězího burgeru: 200 g 209,-

K burgerum automaticky podáváme hranolky+dip

Kachní

  1. Klasik duck burger: Domácí bulka, trhané kachní maso, slanina, rajče, okurek, domácí bbg majonéza, salát
  2. Čedar duck burger: domácí bulka, trhané kachní maso marinované v BBQ omáčce, čedar, slaninový chips, domácí BBQ majonéza, smažená cibulka, rajče, okurek, salát

Cena kachního burgeru: 200 g 229,-

Vepřový

  1. Klasik pork burger: Domácí bulka, trhané vepřové maso, slanina, domácí majonéza, rajče, okurek, salát
  2. Čedar pork burger: Domácí bulka, trhané vepřové maso, čedar, slanina, smažená cibulka, domácí BBQ majonéza, rajče, okurek, salát

Cena Vepřového burgeru:200 g 209,-

Bezmasý

  1. Cheese: Domácí bulka, grilovaný hermelín na čerstvých bylinkách s brusinkami, domácí majonéza, rajče, salát z lístků z červené řepy
  2. Goat: Domácí bulka, grilovaný kozí sýr, carpaccio z červené řepy, domácí majonéza s čerstvými bylinkami, salát

Cena bezmasého burgeru: 200 g 189,-

Burger lze podávat i jako bezlepková varianta v naší bezlepkové domácí bulce

Tortilla

Kuřecí

  1. Tortilla plněná kuřecím prsíčkem, domácí americkou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
  2. Tortilla plněná kuřecím prsíčkem, sušenými rajčaty, domácí rajčatovou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
  3. Tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy, domácí BBQ majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena kuřecí tortilly: 200 g 199,-

Vepřová

  1. Tortilla plněná trhaným vepřovým mase, čedarem, domácí medovo-hořčičnou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
  2. Tortilla plněná filovanou vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, domácí rajčatovou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena vepřové tortilly: 200 g 199,-

Kachní

  1. Tortilla plněná trhaným kachním masem, osmaženou cibulkou, domácí BBQ majonézou, čedarem, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena kachní tortilly: 200 g 209,-

Saláty

  1. Caesar salát s kuřecím prsíčkem, slaninou, parmazánem a máslovými krutonky 150 g 189,-
  2. Grilovaná mozzarella v parmské šunce, na listovém salátku s cherry rajčaty 100g 179,-
  3. Grilovaný hermelín na čerstvých bylinkách podávaný na směsi salátů s rukolovým pestem 120 g 169,-

Na přání připravíme

  1. Smažený kuřecí řízek 200 g 129,-
  2. Smažený vepřový řízek 200 g 129,-
  3. Smažený sýr 150 g 129,-
  4. Smažený hermelín 120 g 129,-
  5. Pikantní masová směs se zeleninou na topince posypaná sýrem 200 g 129,-
  6. Grilovaný losos na citronovém másle

200 g 229,-

Noky

  1. Naše domácí noky s kuřecím prsíčkem, plátky česneku, smetanou a čerstvým špenátem 300g 179,-
  2. Naše domácí noky s trhaným kachním masem, omáčkou demi-glace a smaženou cibulkou 300g 199,-
  3. Naše domácí noky s cukrem, mákem a rozpuštěným máslem 300g 109,-

Bowling

Náš tip

  1. Vepřová žebírka marinovaná na pivě a rajčatové omáčce s česnekem, domácí chléb 900 g 269,-
  2. Vepřové kolínko pečené v BBQ omáčce, domácí chléb 1400 g269,-
  3. Variace banketních řízečků, okurky, domácí chléb 600 g 245,-

Přílohy

  1. Hranolky 50,-
  2. Krokety 45,-
  3. Mačkané brambory 40,-
  4. Pečené brambůrky s česnekem 45,-

Sladká tečka

  1. Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou

79,-

  1. Domácí suflé se zmrzlinou 79,-
  2. Zmrzlinový pohár s ovocem 65,-
  3. Horké maliny se šlehačkou 79,-

Za celý kolektiv restaurace Vám přeje dobrou chut‘

Šef kuchař Lukáš Kolář

Alergeny naleznete u obsluhy

Call Now ButtonZAVOLAT HNED