Předkrm

1. Hovězí tatarský biftek s topinkami 100 g 239,-
2. Marinovaná červená řepa, rukolové pesto, kozí sýr, domácí bagetka 150 g 159,-

Polévka

1. Dle denní nabídky 49,-
2. Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 69,-

Steaky

1. Steak z hovězího pupku marinovaný v pepři a bylinkách 200 g 299,-
2. Marinovaný vepřový špalík v barevném pepři 200 g 199,-
3. Vepřový kotlet se slaninovým chipsem a osmaženou cibulkou 250 g 189,-
4. Kuřecí steak na bylinkovém másle 200 g 179,-

Doporučujeme

1. Pepřová omáčka se smetanou 45,-
2. Houbová omáčka se smetanou 45,-
3. Sýrová omáčka se čtyřmi druhy sýru 45,-
4. Dijonská omáčka 45,-
5. Tatarská omáčka 25,-
6. Kečup 25,-
7. Zelené fazolky s anglickou slaninou a česnekem 200 g 75,-
8. Grilovaná zelenina 200 g 95,-

Burger

Hovězí

1. Klasik burger: Domácí bulka, hovězí maso, slanina, cibulka, domácí majonéza, salát, rajče, okurek
2. Cheeseburger: Domácí bulka, hovězí maso, slanina, čedar, domácí majonéza, salát, rajče, okurek
3. Bacon burger: Domácí bulka, hovězí maso, slaninový chips, čedar, medovo-hořčičná majonéza, salát, rajče, okurek,
4. Jack Daniel’s burger: Domácí bulka, hovězí maso, marinovaná cibulka v jack Daniel‘s wiskey, rajče, okurek, salát
5. Chilli burger: Domácí bulka, hovězí maso, chilli rajčatová majonéza, čerstvé jalapeňos papričky, červená cibule, rajče, okurek, salát
6. BBQ burger: Domácí bulka, hovězí maso, restovaná cibulka naložená v bbq omáčce, domácí BBQ majonéza, rajče, okurek, salát
7. Onion burger: Domácí bulka, hovězí maso, smažená cibulka, domácí cibulová majonéza, čedar, slanina, rajče, okurek, salát

Cena Hovězího burgeru: 200 g 239,-

K burgerum automaticky podáváme hranolky+dip

Kachní

1. Klasik duck burger: Domácí bulka, trhané kachní maso, slanina, rajče, okurek, domácí bbg majonéza, salát
2. Čedar duck burger: domácí bulka, trhané kachní maso marinované v BBQ omáčce, čedar, slaninový chips, domácí BBQ majonéza, smažená cibulka, rajče, okurek, salát

Cena kachního burgeru: 200 g 249,-

Vepřový

1. Klasik pork burger: Domácí bulka, trhané vepřové maso, slanina, domácí majonéza, rajče, okurek, salát
2. Čedar pork burger: Domácí bulka, trhané vepřové maso, čedar, slanina, smažená cibulka, domácí BBQ majonéza, rajče, okurek, salát

Cena Vepřového burgeru:200 g 229,-

Bezmasý

1. Cheese: Domácí bulka, grilovaný hermelín na čerstvých bylinkách s brusinkami, domácí majonéza, rajče, salát z lístků z červené řepy
2. Goat: Domácí bulka, grilovaný kozí sýr, carpaccio z červené řepy, domácí majonéza s čerstvými bylinkami, salát

Cena bezmasého burgeru: 200 g 199,-

Burger lze podávat i jako bezlepková varianta v naší bezlepkové domácí bulce

Tortilla

Kuřecí

1. Tortilla plněná kuřecím prsíčkem, domácí americkou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
2. Tortilla plněná kuřecím prsíčkem, sušenými rajčaty, domácí rajčatovou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
3. Tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy, domácí BBQ majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena kuřecí tortilly: 200 g 199,-

Vepřová

1. Tortilla plněná trhaným vepřovým mase, čedarem, domácí medovo-hořčičnou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem
2. Tortilla plněná filovanou vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, domácí rajčatovou majonézou, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena vepřové tortilly: 200 g 209,-

Kachní

1. Tortilla plněná trhaným kachním masem, osmaženou cibulkou, domácí BBQ majonézou, čedarem, čerstvou zeleninou a listovým salátkem

Cena kachní tortilly: 200 g 219,-

Saláty

1. Caesar salát s kuřecím prsíčkem, slaninou, parmazánem a máslovými krutonky 150 g 199,-
2. Grilovaná mozzarella v parmské šunce, na listovém salátku s cherry rajčaty 100g 179,-
3. Grilovaný hermelín na čerstvých bylinkách podávaný na směsi salátů s rukolovým pestem 120 g 169,-

Na přání připravíme

1. Smažený kuřecí řízek 200g 149,-
2. Smažený vepřový řízek 200g 149,-
3. Smažený sýr 150g 149,-
4. Smažený hermelín 120g 139,-
5. Pikantní masová směs se zeleninou na topince posypaná sýrem 200g 149,-
6. Grilovaný losos na citronovém másle 200g 259,-
7. Fish and chips – mořská štika v pivním těstíčku, hranolky, domácí majonéza 200g 195,-

Noky

1. Naše domácí noky s kuřecím prsíčkem, plátky česneku, smetanou a čerstvým špenátem 300g 179,-
2. Naše domácí noky s trhaným kachním masem, omáčkou demi-glace a smaženou cibulkou 300g 199,-

Náš tip

1. Vepřová žebírka marinovaná na pivě a rajčatové omáčce s česnekem, domácí chléb 900 g 298,-
2. Vepřové kolínko pečené v BBQ omáčce, domácí chléb 1400 g315,-
3. Variace banketních řízečků, okurky, domácí chléb 600 g 285,-

Přílohy

1. Hranolky 50,-
2. Krokety 45,-
3. Mačkané brambory 40,-
4. Pečené brambůrky s česnekem 45,-
5. Ošatka pečiva 30,-

Sladká tečka

1. Domácí lívance s lesním ovocem a šlehačkou 109,-

2. Domácí suflé se zmrzlinou 109,-
3. Zmrzlinový pohár s ovocem 79,-
4. Horké maliny se šlehačkou 79,-

Za celý kolektiv restaurace Vám přeje dobrou chut‘

Šef kuchař Lukáš Kolář

Alergeny naleznete u obsluhy